这青瓜是自家种的,完全是无任何化肥和农药,只需要用清水一洗就可以啃了,最早喜欢吃青瓜是因为减肥和美容,几乎天天晚饭都会来上一根,然后再切上几片薄薄的青瓜片敷脸,后来查了一下,其实青瓜的作用还很多咧,它可以清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。好吧,猫妈决定继续把青瓜种到底啦~呵呵~
食材
1
黄瓜 1根
2
蒜子 10克
3
辣椒油 适量
方法/步骤
1
青瓜一根洗干净
2
用刀把它拍碎
3
切成小段
4
然后加入蒜末
5
放入适量的盐与糖
6
加入适量的味极鲜
7
再来上些陈醋
8
加入一些芝麻油增增香
9
再来上点辣子油,这下可够味啦
10
哈哈 美味清脆的拍青瓜就拌好喽,关键是吃着多放心呀,还是自家种的好,现摘现吃~YE
注意事项
拌青瓜最好是现拌现吃,过早的拌好了,容易出汤,影响卖相与口感~
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