“番茄土豆炖牛腩”具有预防骨质酥松，补血的作用同时还具有美容美颜的功效。
食材
1
牛腩 200克
2
土豆 300克
3
番茄 10克
4
葱 10克
5
姜 10克
6
食盐 3克
7
鸡精 5克
8
胡椒粉 3克
9
葱花 5克
方法/步骤
1
牛腩切件，土豆，番茄切块。
2
葱切碎，姜切片备用。
3
牛肉汆水，撇去浮沫，过凉水。
4
起锅烧油，下入姜，番茄炒香。
6
再加入牛腩，土豆。
7
盖上锅盖焖煮25分钟出锅，撒上葱花即可。
注意事项
1
牛腩切块的时候不要切太小。
2
牛肉最后用凉水过滤一下。
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