多吃点粗粮对健康有益，但直接窝头对肠胃不好的人来说是个挑战（会感到不舒服），做成发面的发糕，容易消化、有益健康，还好吃，一举多得，值得一试
食材
1
玉米发糕面 500克
2
小枣 20克
3
糖 50克
方法/步骤
1
将玉米发糕面500克（300克玉米面+200克白面+5克发酵粉），糖50克准备好
2
将糖放入250ml的40度温水里，充分溶解
3
将水一点点倒入发糕面里，一边倒入一边搅动，将所有干面变成湿面，多揉一会儿，保证均匀，没有疙瘩。
4
将蒸锅准备好，放入凉水，将揉好的发糕面倒入
5
将屉布的四角提起来，再放到蒸屉上，保证在中间
6
点火，保证火为最小（不灭就行），发30分钟冬季需要小火，夏季就不需要了，等30分钟就可以了
7
30分钟后，将洗好的枣摆放在发好的面上
8
开大火蒸30分钟，关火后等10分钟再将发糕取出即好
注意事项
也可以不放糖，根据个人口味进行调整