相信很多小伙伴都喜欢吃腊猪蹄,那么腊猪蹄怎么做呢?今天小编就来跟大家讲讲,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1
首先将辣猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。
2
将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。
3
放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋。
4
继续煮45~60分钟,这样好吃的猪蹄就做好了。
首先将辣猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。
将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。
放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋。
继续煮45~60分钟,这样好吃的猪蹄就做好了。