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看酱做菜第一季(海鲜酱)第七集:海鲜酱焖豆腐

因为搬家,才发现厨房的橱柜里还有海鲜酱。于是来了想法,想做一段日子的以海鲜酱为调料的菜,而且天天不重样。喜欢海鲜酱的朋友,可以每天来我这里看图品菜。心里想如果有这样的电脑能传递各种菜的味道就好了,不管你信不信,小编相信会有的。如果有那么一天,你会怎样?我们会怎样?今天是我们第一季的第六集(第七道菜):海鲜酱焖豆腐0看酱做菜第一季(海鲜酱)第一集:酱烧茄子0看酱做菜第一季(海鲜酱)第二集:酱爆四季豆0看酱做菜第一季(海鲜酱)第三集:红烧牛腩
食材
1

豆腐 500克

2

肉末 少许

3

海鲜酱 适量

4

葱 两根

5

姜 少许

方法/步骤
1

准备好豆腐,海鲜酱,肉末和葱姜。

2

豆腐洗净后切丁。葱切末,姜切末。

3

烧开大半锅水,放入豆腐丁,焯透后捞出。

4

锅中倒入油,加热后下入葱姜炒香。

5

放入肉末煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。

6

放入海鲜酱煸香。

7

加盐、味精、糖调味后加水。

8

放入豆腐焖烧约3分钟。

9

收汤、勾芡。

10

熄火,装盘。

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