黄瓜（学名：Cucumis sativus L. var. sativus），葫芦科甜瓜属植物。一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
食材
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黄瓜 2根
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大蒜 2粒
方法/步骤
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1.准备好的食材。
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2. 黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟，带皮吃担心农药残留，然后用剥皮刀削成薄片来
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3. 然后用手卷起来摆好
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4. 大蒜切末加两小勺辣椒油、盐、鸡精、白糖、生抽、醋和麻油，搅拌盐和白糖融化
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5. 这是做好的汤汁，诱惑吧
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6. 把汁淋在黄瓜卷上就可以了，简单到没有朋友，但是却别具风情有木有[亲亲]
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7. 简单的黄瓜换一种吃法瞬间洋气起来了
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8. 夏天最喜欢凉拌菜了
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