原汁原味的盐水虾、鲜红美观，鲜嫩清口。
工具/原料
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主料 新鲜河虾500克。
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调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
步骤一
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将虾剪去胡须，洗净备用。
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END
步骤二
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先准备好各种材料，锅内加入水。待水烧开，加入盐，这样可以让盐的味道渗入到虾肉里。加入姜片，这样比较容易熬出姜汁，去腥味效果更好。
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END
步骤三
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加入虾和料酒。
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步骤四
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加入味精后，水煮沸片刻，即可起锅盛盘。
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END
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