牛肉炒青瓜超级简单的家常菜，炒牛肉的时候加点酒，可以更加提香罗。
食材
1
牛肉 半磅
2
鸡粉 半茶匙
3
蚝油 半汤匙
4
生抽 1汤匙
5
盐 1茶匙
6
糖 1茶匙
7
料酒 1瓶盖
8
蒜 3粒
9
青瓜 1条
方法/步骤
1
牛肉切片，加入生抽，盐腌20分钟。
2
锅里下油爆香蒜米。
3
下牛肉翻炒。
4
加入料酒提香。装起备用。
5
锅里下点油倒入青瓜炒。
6
将牛肉倒入加入糖。
7
加入鸡粉和蚝油。炒均可食。
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