又到了黄瓜上市的时节，清脆多汁的黄瓜生吃很解渴，炒肉也很下饭。今天就做黄瓜炒肉来下饭。
食材
1
黄瓜 200克
2
瘦肉 200克
方法/步骤
1
黄瓜洗净，去掉外皮，然后切片备用。
2
瘦肉洗干净，切成片，加少许淀粉抓匀。
3
青椒洗净切片，备好蒜片。
4
锅中倒油，烧热，放入瘦肉翻炒到变色。加生抽翻炒上色入味。
5
加青椒翻炒至断生。
6
加入黄瓜翻炒熟，加盐调味即可出锅。
注意事项
大火翻炒才香。
上一篇：黄瓜炒肉片在家可以这么做！
下一篇：黄瓜炒肉片怎么炒好吃