青瓜炒肉怎么炒更好吃?下面来分享一下我的做法,如果有说的不对的地方,请大家多多包涵,如果你有更好的方法,欢迎留言告诉我。
食材
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青瓜 300g
2
肉 320g
3
辣椒 200g
4
油盐 少量
方法/步骤
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先准备好材料,青瓜去皮,洗好,切成片,可以切薄一点,辣椒洗好切好,如下所示。
2
肉切好后,要先拌一下,用淀粉,油,生抽一起拌,拌好后,再炒一下,如下所示。
3
然后炒青瓜,翻炒一下,如下所示。
4
炒一两分钟后,放辣椒下去,放肉下去,如下所示。
5
翻炒一会后,放盐,盐不要放太多,我们现在都提倡少油少盐,如下所示。
6
再翻炒一会后,可以起锅了,起锅后如下图所示。
注意事项
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喜欢我就关注我吧。
2
记得盐不要放太多了。
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