好久没买黄瓜了,今天去买菜看到黄瓜还是比较新鲜的,就拿它来炒肉片,我觉得挺好的。下面就一起看看,我是怎么做这道菜!
食材
1
黄瓜 2根
2
肉片 30g
3
酱油 5g
4
盐 3g
5
味精 2g
方法/步骤
1
把要用到的黄瓜和肉切好,准备好。
2
开火,锅里放入适量油、姜、盐
3
把肉片放入炒白,加入酱油调色。
4
再倒入黄瓜一起混炒。
5
加入适量开水。
6
盖上锅盖,煮沸后,快点开盖再煮2分钟。
7
关火,加入味精炒匀,盛起来。
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