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怎样自制香葱面包卷

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

汤种配料:
鲜牛奶 40克
清水 40克
高筋面粉 15克
全部食材:
面粉、汤种、盐、酵母、黄油、糖、香葱、鸡蛋、奶、芝麻、清水。

方法/步骤
1

全部食材;面粉、汤种、盐、酵母、黄油、糖、香葱、鸡蛋、奶、芝麻、清水。

2

面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。

3

...........

4

鸡蛋打碎搅散备用,香葱切碎备用。

5

发酵好的面团儿。

6

面团儿分两个剂子。

7

面板上垫上专用烤纸刷油把面团放在上面 。

8

面团儿擀成长方形。

9

放入烤盘入炉饧发30分钟。

10

饧好后取出涂上蛋液。

11

撒上香葱碎。

12

撒完香葱后撒上少许芝麻。

13

烤炉预热后调到180度烤15分钟。

14

烤好后从炉中取出。

15

翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。

16

用面板上铺好的烤纸把面包推卷成卷儿。

17

放在架上晾凉。

18

稍事晾凉后的面包卷儿改刀修理两头成型后码盘儿便可食用。

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