在北京婺源小镇，好像是这个名字，吃到了一个非常美味的萝卜，应该是用牛肉汤炖的，回家就copy+改良，很美味~
食材
1
白萝卜 1根
2
食盐 1调料匙
3
冰糖 8颗
4
干辣椒 若干
5
浓缩鸡汁 1汤匙
6
生抽 半汤匙
7
味精 半调料匙
8
葱花 若干
9
蒜片 若干
10
姜丝 若干
11
海米 1克
12
料酒 1汤匙
步骤/方法
1
白萝卜一根洗净待用
2
去皮后，切掉两头
4
油热至8成，将上述原料放入后翻炒
5
加入浓缩鲜鸡汁、生抽翻炒
6
添水刚没过萝卜，烧开后放入冰糖
7
加盖后，小火焖炖，大约10分钟，萝卜变为透明色，加入味精、食盐翻炒一下，出锅装盘
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