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纳豆激酶的作用

纳豆是由黄豆加入特殊菌种所发酵而成的健康食品,在日本已有数千年的历史,由于近代医学发展,发现纳豆中含有的酵素(纳豆激酶)具有溶血栓,并预防心肌梗塞及中风的功效,因此在全世界开始流行。那么,纳豆激酶有哪些作用呢?
工具/原料

莱特维健纳豆激酶

方法/步骤
1

预防和溶解血栓现代人饮食西化,常吃下过多的高脂肪及碳水化合物,蔬菜水果又吃太少,造成血管出现血栓提早老化,甚至有10多岁就发现血管硬化,20岁就中风的案例。  血栓虽然被视为坏东西,但其实在体内它有修复血管及止血功能,而任务完成时就会被血栓溶解酵素给分解掉,一旦这种酵素减少分泌或失去功能,体内血栓便会快速增加,并引起心肌梗塞、脑中风及血管型失智等疾病。 NutritionResearch期刊曾于2009年发表研究指出,针对心血管疾病的高风险患者,每日服用2,000FUs的纳豆激酶两次,两个月后抽血发现血栓大幅下降,对于心血管有保护作用,能避免心肌梗塞、脑中风的发生。

2

降血压高血压常被认为是要一辈子吃药控制的疾病,但现在临床研究发现纳豆激酶就有显着的降血压功效,而且还没有西药带来的诸多副作用。  HypertensionResearch期刊于2008年曾刊载一则研究,指出高血压患者连续八周服用2,000FUs的纳豆激酶,能让血压显着下降,这是由于纳豆激酶能抑制让血压提升的酵素,因此纳豆激酶能预防甚至治疗高血压的发生。

3

预防老年失智症老年失智症或是痴呆不外乎是脑血管老化、阻塞导致氧气及养份无法输送至脑部而发生。华人较常发生的'血管型失智'多半是由于脑内微血管被血栓堵住所引起,因此服用纳豆激酶能溶解血栓,预防失智。而国外常见的另一种退化型失智'阿兹海默症',则是与大脑淀粉斑块不正常堆积及神经纤维纠结有关,JournalofAgriculturalandFoodChemistry期刊在2009年曾发布研究指出,服用纳豆激酶能分解这类淀粉斑块,因此有治疗及预防阿兹海默症的潜力。

4

降胆固醇胆固醇过高是健检常见的红字项目,坏胆固醇过多,血管容易形成斑块,引发阻塞,一旦发生感染、天气变冷、暴怒等状况,就容易引发中风、心肌梗塞、猝死等危机。  AsiaPacificJournalofClinicalNutrition(亚洲临床营养学期刊)在2009年曾发表一则研究,指出纳豆激酶搭配红曲萃取能有效降低总胆固醇.坏胆固醇.三酸甘油脂并且能提升好胆固醇。 更重要的是使用这些营养品不会有降胆固醇西药史他汀(Statin)带来的诸多副作用(如疲倦.心脏无力.丧失记忆.肌肉疼痛.肝脏受损)。

注意事项

膳食补充剂不能代替药物。

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