冬天到了，做一道美味的西红柿盖浇饭来刺激你的味蕾吧！
食材
1
西红柿 1个
2
绿豆芽 150g
3
鸡蛋 1个
4
葱花 适量
5
蒜末 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
锅内涂抹少许油，把鸡蛋加入适量盐和葱花打碎入锅煎成饼，出锅切成方块或丝备用。
2
锅内放油适量，加入葱花、蒜末炒出香味后，加入切好的西红柿和豆芽炒熟，最后加入盐
3
取一碗米饭，表面放上做好的西红柿，豆芽和切好的鸡蛋饼即可。
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