鸡蛋创意新吃法~
食材
1
鸡蛋 适量
2
面粉 适量
3
猪肉韭菜馅 适量
4
食盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋取4个打成蛋液后加入少许面粉以及适量盐，搅拌均匀成蛋糊~（加少量面粉煎制的时候不容易碎）
2
起锅，热油，倒入再次搅拌均匀的蛋糊煎成蛋饼（非不粘锅一定要加热到足够热，才能有不沾效果）~
3
在蛋饼中间放上事先调好的馅料~
4
卷好，切段~
5
准备一个碗，放入面粉和水，调成面糊~
6
起锅，热油，将挂好浆的蛋卷放入炸至表面金黄即可~
7
出锅，控油~
8
韭菜这东西，不止包饺子好吃，卷进蛋饼里更是有滋有味，做这么几个，连饭都不用煮了，吃到饱~
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