吸取第一次的经验再次做批萨自认有进步了很多。现在馋批萨不必外头买来吃了。现在批萨店里卖的批萨越来越偷工减料,简直就是一张大面饼而且价钱不菲。
不如自己在家动手做个简易又美味的批萨吧!
方法/步骤
1
备好材料 :一分皮料,香肠 火腿 番茄 蟹柳 洋葱,马苏里, 奶酪 青红椒,杂锦豆,番茄酱,辣椒酱,黑胡椒酱,芝士等等。
2
把不沾锅或烤盘抹层油。 (我拿火锅铁板烧的铁盘)
3
把面放进去摊薄摊好,用叉子叉出小洞。(这次我用的批萨饼皮是做面包剩余的面团)大家看这次擀饼皮有进步了吧.
4
放入烤箱 180度烤5分钟取出。
5
把蕃茄酱,辣椒酱及黑胡椒酱浓浓抹一层。
6
放上适量的材料。马苏里奶酪及芝士丝。重复以上步骤一次。
8
预热烤箱,200度烤15分钟,取出。
9
再放上几片芝士片。
10
烤溶化取出。
11
放上适量的香肠片。
12
在撒一些马苏里奶酪及芝士丝。
13
在烤多5分钟。
14
或奶酪稍微溶化即可。
15
成品图@@批萨拉丝赞哦。
注意事项
贴心密语: 不要因为自己在家做就使了劲的放材料,切记材料堆得不可太厚,适中就行.不然会烤不熟滴。
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