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美味家常菜:素炒豌豆

现在的物资很丰富,一年四季想吃什么菜,什么水果,都没问题。方便是方便,但是我认为,食用当季蔬菜,当季水果才是最好的,顺应时节嘛~!O(∩_∩)O哈哈~
食材
1

豌豆 150g

2

杏鲍菇 100g

3

油、生抽、盐 适量

4

鸡精 适量

方法/步骤
1

杏鲍菇洗净,沥干水分,切丁;

2

豌豆剥壳,洗净,沥干水分;豌豆应现吃现剥;

3

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;

5

调入适量生抽;

6

将杏鲍菇丁放入锅里,大火翻炒;

7

调入适量盐;

8

调入适量鸡精;

9

翻炒均匀,关火;

10

盛出,装盘。

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