工具/原料
1
米饭2碗，鳄梨（牛油果）1个，培根2片，洋葱半个
2
牛奶80毫升，新鲜奶油80毫升，干酪30克，柠檬汁1茶匙，黄油1汤匙，盐和胡椒粉适量
步骤/方法
1
冷米饭放微波炉加热（如果是热米饭，跳过这一步），然后加入黄油、盐和胡椒粉拌匀，预热烤箱至240度
2
鳄梨去皮去核后切丁，撒上柠檬汁拌匀
3
洋葱切薄片，培根切丝
4
平底锅加热，然后放入培根煎至微焦，再放入洋葱炒出葱香味
5
加入牛奶中火煮至沸腾
6
添加奶油和鳄梨，转小火煮至再次沸腾，关火
7
将步骤1拌好的米饭放到两个小碗中，浇上步骤6烧好的鳄梨，最后放上切丝的干酪
8
在240度烤箱中烤10分钟，取出撒上香菜末装饰
9
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