饺子代表着团圆吉祥，也是很普遍的食物，可以做早餐，点心，想做出美味的饺子，调好饺子馅很关键，那怎么制作呢？
食材
1
饺子皮 适量
2
肉 适量
3
韭菜 适量
4
红萝卜 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
8
鸡精 适量
9
芝麻油 适量
方法/步骤
2
取出饺子皮，用调羹往饺子皮上摊上适量的饺子馅。
3
捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下
方法/步骤2
1
边缘的皮弄成褶皱状，层层叠好，即可。
2
包好的饺子装好放冰箱冷冻。
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