小猪馒头很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
面粉 500克
2
牛奶 200克
3
细砂糖 50克
4
红曲粉 50克
5
盐 50克
6
酵母 50克
7
竹炭粉 50克
方法/步骤
1
在面粉中加入酵母、红曲粉、盐、细砂糖。
2
倒入牛奶搅和。
3
搅拌好后揉成面团。
4
将面团分成小块揉圆。
5
用25克面团加红曲粉做猪鼻和耳朵。
6
8克面团加竹炭粉做眼睛和嘴巴。
7
做好后将所有食材拼在一起。
8
放入蒸笼,蒸15分钟后取出。
9
这样小猪就做好了。