一时兴起之作,虽然不完美,但哄宝宝还是挺好的。
食材
1
中筋面粉 300克
2
酵母 3克
3
糖 40克
4
水 180克
5
可可粉 适量
6
黑芝麻 适量
步骤/方法
1
将所需要的材料准备好。
2
加入水揉成光滑的面团,取三分之一加入可可粉揉匀。
3
盖上发酵至两倍大。
4
将面团排气,白面团分割成等分。
5
将白色面团揉圆,做小猪的头。
6
可可面团擀开。
7
用刮板压出小三角形做小猪的耳朵。
8
取一小块可可面团揉圆按扁 ,再用牙签压出两个鼻孔。
9
将耳朵,鼻子拼凑起来,用黑芝麻做小猪的眼睛。
10
做好的小猪醒15分钟 ,上屉小火煮开水后转中火蒸12分钟。蒸好后焖5分钟。