小时候不好好吃饭，妈妈为了让我多吃点饭，于是经常都会做一些不一样的面食。最难忘的就是菜饼和煎饼了。后来长大了，离家千里，再也吃不到妈妈的味道啦，周末自己在家尝试做了一次，味道还不错。今天给大家分享下方法，希望有更多的小伙伴即时远在千里，依然可以吃到家里的味道
食材
1
面 500克
2
鸡蛋 适量
3
油 少许
4
水 适量
5
盐 3勺
6
南德 少许
7
大料面 10克
方法/步骤
1
准备一个碗或盆，倒入面粉，先放一点水，搅拌均匀。等到没有面粉疙瘩时加入一碗水，盐，南德麻辣料，大料面。继续搅拌均匀
2
电饼铛加热，锅底涂抹少许油。倒入一勺面糊，摊开。加热30秒。翻面倒入蛋液
3
30秒后，出锅。
注意事项
1
不要一次性加太多水，一点一点加，防止有面疙瘩。
2
土豪也可以把鸡蛋倒入面糊里一起搅拌。
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