简单好做又饱腹
食材
1
鸡蛋 300克
2
盐 10克
3
小葱叶 10克
4
蒜 1克
5
姜 2克
6
油 20克
7
酱油 1克
8
味精 2克
方法/步骤
1
准备两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
2
用筷子沾一点点盐在蛋白里，搅拌均匀
3
平底锅润一下锅底，油刷子过一下就行
4
倒入蛋黄坦诚饼
5
取出鸡蛋饼切成宽条
6
隔一个空隙取一条入锅
7
再倒入蛋白液摊熟，取出来卷起即可
8
两根小葱叶，热锅余温里煎一下即可。用来绑鸡蛋饼
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