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黑米酒酿饼的做法

很想吃酒酿饼,刚好自己做的黑米酒酿,就来试试了
食材
1

黑米酒酿 300克

2

面粉 650克

3

白糖 30克

4

酵母 5克

步骤/方法
1

面粉

2

加入酵母

3

加入白糖

4

然后加入黑米酒酿

5

揉至表面光滑

6

然后发至两倍大

7

发好的排气醒半小时

8

揉成长条切小块

9

拿一块柔圆

10

压扁

11

做好的面饼

12

电饼铛预热加入面饼,先一面加热煎3分钟

13

3分钟后煎一面煎金黄,翻面煎4分钟

14

煎至金黄即可

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