鲜到起飞的菌菇汤~
食材
1
平菇 100克
2
杏鲍菇 50克
3
香菇 20克
4
金针菇 50克
5
海鲜菇 50克
6
虫草花 50克
7
枸杞 3克
8
盐 1克
方法/步骤
1
菌菇切成片或用手撕开,准备好。
2
在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下
3
依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。放一点点盐
4
在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐
5
盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟
6
煮好后,撒入适量枸杞,煮个2分钟就可以啦
注意事项
1
油可以换成茶籽油,更好,因为它没有强烈的味道
2
香菇如果是干的,要清洗泡发
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