鸡肉营养丰富,适合各类人群食用,常食鸡肉不仅能补充所需营养,还能起到美容保健作用,尤其是针对鸡肉汤菜,更是营养无可比拟的。今天,利用鸡肉,我想为大家呈现一道全家人最爱吃的鸡胸肉炒青椒,分享给大家!做法步骤如下:
食材
1
鸡胸肉 一只
2
尖青椒 五个
3
蒜白 五根
4
盐 适量
5
茶油 适量
6
酱油 适量
7
陈醋 适量
方法/步骤
1
备好原材料:1·鸡胸肉(一只) 2·青椒(五个) 3·蒜白(五根)
2
将鸡胸肉,垛成块状;
3
青椒斜切成块,蒜白切成丁;
4
锅置火上,放茶油烧热,鸡胸肉下锅,来回进行爆炒;
5
炒至鸡胸肉表面变色,散发香味;
6
加入青椒·蒜白,炒至鸡胸肉收味;
7
调入盐,淋上酱油·陈醋,翻炒至入色;
8
最后,炒至差不多时,关火装盘;其菜特点:鸡胸肉香辣美味,酸咸适口;
注意事项
平时可根据自身口味,调放辣椒;
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