大葱大家都很爱吃的，闻起来也是特别的香，饼里放点大葱和小白菜，那味道就特别棒了，特别是早餐，在配上一碗稀饭，绝对是最好的早点搭配，想吃的，赶紧学起来。
食材
1
精制面粉 1千克
2
大葱 半根
3
发酵粉 0.1克
4
小白菜 1棵
5
食用油 0.1克
6
盐 0.1克
方法/步骤
1
晚上将精制面粉和发酵粉用温开水和开，充分搅拌。
2
面和的湿点，然后用保鲜膜盖上，这样面比较容易发酵、蓬松。
3
早上起来，大葱和小白菜洗干净，然后切碎，备用。
4
在砧板上放点干的面粉，然后将发酵好的面，使劲的揉揉，揉好后搓成长条。
5
搓成长条的面，用擀面棒擀开，在擀开的面上放点食用油，盐，带上一次性手套，抹均匀。
6
将切好的大葱、青菜放在抹上油盐的面上，抹均匀。
7
然后在抹上葱、菜、油、盐的饼皮上撒点干的面粉。
8
将撒上作料的饼皮从一边开始均匀卷起来。
9
卷好的饼皮，在轻轻的揉揉，在用擀面棒擀开。
10
电饼铛里放油，放上我们做好的饼，煎的两面黄黄的就好了。
11
煎好的饼，起锅，用刀切成三角形，美味可口的饼就完全可以吃了，嚼起来，脆脆的，疏疏的，香香的，你流口水了吗？
注意事项
1
面要和的湿点，这样面才能发酵、蓬松。
2
在饼皮上撒干的面粉是，饼吃起来更有嚼劲。
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