青菜饼,有美容、抗衰老、软化血管、润肺、防癌、增强抵抗力等功效。
食材
小白菜 300g
方法/步骤
1
青菜洗好。将青菜、葱、蒜苗、姜分别切碎。
2
鸡蛋打散,倒入切碎的材料里。
3
加入适量面粉。
4
再加入适量的盐、酱油、胡椒粉、鸡精等。搅拌均匀成稠糊。
5
用大勺挖2勺摊均匀
6
煎至两面金黄即可
7
切成小块蘸着蒜汁吃,味道会更好。
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小白菜 300g
青菜洗好。将青菜、葱、蒜苗、姜分别切碎。
鸡蛋打散,倒入切碎的材料里。
加入适量面粉。
再加入适量的盐、酱油、胡椒粉、鸡精等。搅拌均匀成稠糊。
用大勺挖2勺摊均匀
煎至两面金黄即可
切成小块蘸着蒜汁吃,味道会更好。