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爱心早餐:小白菜青菜饼的做法

青菜饼,有美容、抗衰老、软化血管、润肺、防癌、增强抵抗力等功效。
食材

小白菜 300g

方法/步骤
1

青菜洗好。将青菜、葱、蒜苗、姜分别切碎。

2

鸡蛋打散,倒入切碎的材料里。

3

加入适量面粉。

4

再加入适量的盐、酱油、胡椒粉、鸡精等。搅拌均匀成稠糊。

5

用大勺挖2勺摊均匀

6

煎至两面金黄即可

7

切成小块蘸着蒜汁吃,味道会更好。

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