炸土豆条几乎是我们打牌肯德基必点的一个零嘴,配上番茄酱简直是人间美味。但是我们自己也可以做哦,绝对美味又实惠。
食材
1
土豆 2个
2
淀粉 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
把土豆切筷子粗细的条,不要太细哦,容易折断,太粗又不好吃;
2
把水烧开,水中放盐,土豆放进去煮两三分钟,马上捞出;
3
捞出后过冷水;
4
然后放在筐子里空出多余水分,用干淀粉撒上去晃匀。
5
七成热油,炸金黄即可。自己买包番茄酱,美味极了。
6
有冰箱的,把煮好的土豆条放进冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
注意事项
小心不要被油烫到
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