学校做活动，要求家长每人做一道美食带去分享，想了好久都不知道要做什么，后面看到家里三个土豆，就想到炸薯条啦；
食材
1
土豆 3个
2
盐 少许
3
油 适量
4
面粉 适量
方法/步骤
1
先把土豆去皮，切成条，沥干水。
2
沥干水的土豆放一点盐和面粉，拌均匀；（这一步很重要，现拌现炸，防止土豆出水份）
3
油锅倒油烧开，放入拌好的土豆条进去炸；
4
炸至金黄就可以起锅了。（炸的过程中不要总是去翻动，等定型了在翻均匀一下就可以了）
注意事项
1
盐和面粉不要太早放到土豆里，现炸现放现拌，防止土豆出水；
2
炸到金黄就可以起锅
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