焖面是呼市人常吃的一道美味，做法简单，快捷，易学
食材
1
手工切面 适量
2
猪肉 适量
3
豆角 适量
4
西红柿 适量
5
尖椒 适量
6
土豆 适量
7
大葱 适量
8
食用油 适量
9
调料 适量
方法/步骤
1
将豆角掰成约两公分的小段，在沸水中煮2-3分钟
2
将西红柿切块，土豆切条，肉切片，葱切成花
3
倒入锅中适量食用油，放入肉片加热。待肉中油炒尽，放入葱花，加入适量花椒面，干椒面，拌匀，将之前准备好的豆角、土豆、西红柿放入锅中并倒少量老抽，翻炒3分钟。
4
加水，水量刚好没过菜正好
5
约10分钟左右，将切面放到菜的上面，注意不要让面挨着过边，否则面容易糊，也不要将面和菜拌到一块。盖好锅盖，焖7-8分钟。
6
关火，放入适量葱花，将面和菜拌到一块，放就OK了