冬吃萝卜夏吃姜，寒冷的冬季炖碗大萝卜当然是不错的选择，而过年期间用萝卜做的凉菜更是必不可少的佐酒解腻的最佳菜肴。
食材
1
白萝卜 100克
2
绿萝卜 100克
3
心里美萝卜 200克
4
香菜 1把
5
大蒜 适量
6
糖 1勺
7
盐 1匙
8
海鲜酱油 1勺
9
味精 少许
10
醋 1勺
方法/步骤
1
大蒜拍扁切碎备用。
2
白萝卜带皮切丝。
3
青萝卜带皮切丝。
4
心里美萝卜去皮切丝。
5
放适量的盐和味精。
6
1勺白糖。
7
1勺醋。
8
1勺海鲜酱油，搅拌均匀，围上一圈香菜碎即可上桌。
注意事项
1
三种萝卜比例随意。
2
糖醋比例11.