白萝卜味甜爽口清脆，要怎么凉拌更好吃呢？大家快来看看我的杰作吧。
食材
1
白萝卜 1个
2
小米椒 8个
3
香葱 2根
4
蒜头 3粒
5
盐 1满勺
6
生抽 1匙
7
老抽 半匙
8
味精 半勺
9
米醋 2匙
方法/步骤
1
将白萝卜洗净切丝
2
把白萝卜装入一个大点的盘里，加1满勺盐，用筷子拌匀腌制20-30分钟
3
准备好小米椒、蒜头、香葱洗净切好
4
烧锅热油煸炒辣椒蒜末
5
把白萝卜腌出的水份先倒掉，然后将煸炒好的辣椒蒜末倒入萝卜丝里，再加半勺味精、半匙老抽、1匙生抽、2匙米醋。
6
用筷子搅拌均匀，再腌制5分钟
7
最后加入葱花拌匀装盘
注意事项
操作第4步时，不要放盐了，因为白萝卜已以有足够的盐腌制过了，
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