做好的糍粑放在冰冻里,随时要吃一炸就好,超方便!
食材
1
糯米 1斤
2
盐 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
先煮一锅糯米饭。记得水里加盐,并且搅匀融化!咸淡自己把握,不宜太咸了
2
把做好的饭盛出来,放在保鲜膜上。
3
把保鲜膜对折
5
保持一点厚度,这样比较美观!把滚好的米饼整个放进冰箱速冻40分钟! 等下切块好切点。
6
取出,切块。
7
再放进冰箱里冻结实了!保鲜膜不要撕掉,这样米饼不会粘在一起。
8
要吃的时候从冰箱里取出来,撕去保鲜膜。 放平底锅里油煎。
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