爱吃糯米食物的盆友肯定会喜欢这道美食
食材
1
糍粑 250g
2
鸡蛋 3个
3
蒜苗 2根
4
猪油 10g
5
盐 3g
方法/步骤
1
糍粑切块，热锅，放入猪油，油温不要太高，加入洗净的糍粑
2
小火慢煎，外表煎微黄为宜，全部煎好后，鸡蛋打散倒入锅里，翻炒让鸡蛋裹满糍粑
3
盐用少许水冲开。鸡蛋干后放入切碎的蒜苗，翻炒6-7秒钟后，加入盐水，继续翻炒10秒钟后关火，收汁，出锅，美食get啦！好看又好吃！
注意事项
1
煎糍粑一定要用小火，不然容易煎糊
2
最好放盐水，不然会咸淡不均匀
上一篇：升级版私家香煎糍粑做法
下一篇：糯米菜糍粑的做法