天津炸酱面非常有名，很多人都非常喜欢吃，下面我们一起来看一下怎样做出好吃的炸酱面？希望能够帮助到大家。
食材
1
土豆 一个
2
鸡蛋 一个
3
肉馅 50克
4
生抽 一勺
5
八角 适量
6
葱碎 适量
7
豆瓣酱 适量
8
甜面酱 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮，切片再切成丝。
2
将土豆丝切成丁。
3
将大葱根切成片。
4
将葱片切碎。
5
碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6
锅中放油，放入葱碎爆香。
7
倒入土豆丁翻炒。
8
将蛋液倒入锅中。
9
盛出备用。
10
准备好肉馅。
11
倒入一勺生抽。
12
锅中放油，可以多放一些。
13
放入八角、葱碎爆香。
14
倒入肉馅翻炒。
15
倒入一勺豆瓣酱。
16
倒入两勺甜面酱。
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倒入两勺水。
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炸酱备用。
19
将黄瓜切片。
21
锅中烧水。
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下面条，煮熟后捞出。
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将菜全部准备好。
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放在面条上面，地道的炸酱面就完成了。