熬猪油家常制作方法
食材
1
猪肥肉 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
肥肉切成丁加一小碗水,开火煮,水不要太多,因为水煮干了才会出猪油,加多了要煮很久
2
水一干,猪油很快就出来了,是不是翻动,避免粘锅
3
不要靠太干,不然会有糊的味道,这样就可以了。捞出油酥,撒点盐就可以吃了。
4
刚熬好的猪油
5
晾凉就是这样了
注意事项
1
猪油熬制方法
2
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猪肥肉 适量
水 适量
肥肉切成丁加一小碗水,开火煮,水不要太多,因为水煮干了才会出猪油,加多了要煮很久
水一干,猪油很快就出来了,是不是翻动,避免粘锅
不要靠太干,不然会有糊的味道,这样就可以了。捞出油酥,撒点盐就可以吃了。
刚熬好的猪油
晾凉就是这样了
猪油熬制方法
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