粒粒分明的米粉，色泽诱人的酱油，搭配上烟熏清香、回味无穷的素腊肠，再来点齐善特制的素香菇蚝油，太美味了！这样的饭，给我来3碗我都不嫌多，在配上点蔬菜，好吃又好看，妈妈再也不用担心我营养不够了有木有！！
食材
1
素腊肠 一根
2
生姜 适量
3
米 一杯
4
胡萝卜 适量
5
生菜 一棵
6
油 适量
7
山珍蔬菜纯素调味料 一小勺
8
生抽 适量
9
素香菇蚝油 一小勺
10
白糖 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
砂锅底锅底抹油，大米淘洗干净，倒入砂锅中水泡一小时，中大火烧开后改小火煲至米饭收干水，呈蜂窝状态
2
生姜、胡萝卜切片，生菜切段
3
素腊肠斜刀切开
4
锅内烧油加生姜翻炒，加入素腊肠，胡萝卜炒至7分熟之后加入生菜继续翻炒
5
最后用适量盐、白糖、素香菇蚝油、山珍蔬菜纯素调味料和生抽调味翻炒均匀，淋在饭上即可
注意事项
素腊肠是冷冻产品，记得要提前解冻哦
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