这个甜汤很滋润的啊,比吃燕窝便宜多了,但是胶原蛋白多多,对肠胃也有好处呢! 用餐人数:1-2人
食材
1
雪耳 50g
2
木瓜 300g
3
冰糖 适量
4
盐巴 5粒
5
枸杞子 10粒
方法/步骤
1
雪耳用水泡发开后,撕成小朵备用;
2
木瓜去皮去籽,切成块状备用;
3
煲中放入约800ml的水煮开,然后下雪耳和木瓜,大火煮开后转小火煲约一个小时;
4
最后加冰糖调味,几粒盐巴,加几粒枸杞子点缀一下即可。(不放亦可)
注意事项
“要想甜,加点盐!”这是古话了,加一点点盐糖水甜起来就不会腻人!