原料
材料：西兰花各种菌和菇适量
调料：色拉油食盐李锦记财神耗油鸡精各少许
步骤
2
【图4-6】另取干净的油锅烧热，把菌菇类倒入锅中翻炒几下，倒入适量的李锦记耗油继续翻炒。
3
【图7-9】大火烧制汤收汁，放入少许鸡精，起锅装盘即可。
注意事项
1、这道菜的菌菇类可以随便自己喜欢吃的搭配，不限制一定要什么菌或菇类。 2、油锅的温度应该是三或四层热倒入菌菇，太热菌菇会粘锅。 3、如果汤汁太大，建议倒入少许调好的淀粉水勾芡即可。
上一篇：菇类的做法大全
下一篇：孩子怎样科学的食用菌类