一年分为上半年和下半年（我可真是废话啊！），今天仔细琢磨了一下，结论是，在美国生活的话，我想我还是比较喜欢下半年。因为，这里下半年的节日都是很重要的节日，所以假日多呢―――7月的美国国庆节，9月的劳动节，11月的感恩节，12月的圣诞节，然后是整个年末时候的无处不在的热热闹闹。
虽然对于我来说，既不上班又不上学，主妇嘛，只要愿意，好像每天都可以当成假日一样地过，可是，大家都放假，和只有我自己一个人在家放假，那种感觉，其实特别不同呢，不知道这是不是也算是“独乐乐不若众乐乐”的一种呢？
今天忽然想起这个关于上半年和下半年的问题，是因为，今天是复活节，猪头放假。虽然周六日的时候他也不上班，可是这家伙假日在家和周末在家给我的感觉也大不相同呢―――假日他在家，我也跟着欢天喜地的乐呵，特爱张罗吃的，两个人一起，一会儿吃吃这个，一会儿吃吃那个，比我自己一个人在家的时候爱折腾；周末他虽然也在家，可是我一到周末就想歇厨不想做饭，也不知道这是咋回事儿呢？
今年的复活节，Plumcafe的Padme美女给做了复活节的论坛LOGO，很喜欢，放在这里显摆并且纪念一下，嘿嘿。
方法/步骤
1
准备材料：面饼2个，辣椒粉、孜然粉、蒜末（感觉我加这个蒜末加得比较失败，因为蒜末烤完以后更黑，很难看，所以烤好了以后又被我给轻轻磕掉了，建议就不要加蒜末了，如果想要蒜味的话，可以考虑加点儿蒜粉），盐，橄榄油（没有的话，菜油也可）。
2
在饼上薄薄涂一层油，均匀撒上调料（辣椒粉，孜然粉，盐―――图上黑乎乎的小蒜末请忽略不计，呵呵，回头我再做个没有蒜末的版本重新拍照片），把饼一刀切两半，两刀切四瓣，四刀切八瓣，就成了8个细长的小扇形了，再把扇形切成小三角或者类三角。
3
摆放到烤盘上。
4
放到预热到华氏350度的烤箱里，烤5－10分钟，烤至脆即可―――烤到5分钟以后，建议多观察哈，不要烤糊了，各家烤箱的威力有所不同，所以也说不好一个特别准确的时间。
5
吃吧，脆脆的，猪头吃得挺来劲儿，说好吃―――其实，这个跟买来的油炸过的玉米片的口感和味道都不同，不过，因为用油很少，所以要健康很多吧。另外，我想，超市里有卖玉米面做的薄饼，不知道用那个来烤的话，效果会是如何，等我哪天再试试哈。
注意事项
1
1）关于调味，随意搭配吧―――比如，怕辣的话，就少放辣椒粉，不喜欢孜然的话，就不放孜然粉，喜欢香草（Herbs）味道的，就可以放些香草，
2
2）不怕热量高的话，可以用黄油代替菜油。
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