之前败了一台很少女的电火锅，今天稍有凉意，给大家做个黄某记的三汁焖锅，这样在家也可以吃焖锅了，暖暖的！！！
食材
1
鸡翅中 10个
2
虾 适量
3
鱿鱼 400克
4
胡萝卜 1个
5
土豆 1个
6
西芹 1把
7
盐 适量
8
油 适量
9
酱油 0.5勺
10
胡椒粉 适量
11
番茄酱 2勺
12
豆瓣酱 0.5勺
步骤/方法
1
先将鸡翅划上刀花，加入盐、油、酱油、胡椒粉腌制1小时备用；鱿鱼洗净之后切成方块，切十字刀花，用油、盐、胡椒粉腌制入味；虾去虾线之后撒上少许的盐腌制备用。
2
土豆、胡萝卜切块，西芹切成小段备用。取出一个小碗，分别加入一勺蚝油、番茄酱、豆瓣酱，再加入2勺水，搅拌均匀备用（可根据个人口味减少或增加酱的量）。
3
在锅底刷上油，然后将土豆、胡萝卜、西芹均匀的铺在锅中，在蔬菜上面撒入少量的盐，将锅调到三档开始工作。
4
在煮制5分钟左右的时候，搅拌一下蔬菜，防止粘锅，然后将鸡翅平铺在蔬菜上面，焖制5分钟左右加入虾、鱿鱼
5
淋上之前调好的三汁，再焖制7分钟左右
6
将火关掉，然后用余温焖制5分钟之后即可出锅。（出锅之前搅拌一下口味更佳）
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