排骨大家一般都喜欢拿来炖汤，但是还可以油炸哦！
食材
1
排骨 300克
2
生姜 5克
3
蒜末 5克
4
胡椒粉 5克
5
食用油 5克
6
食用盐 3克
7
黑胡椒 15克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
加入适量的蒜末
2
两勺生抽
3
加入黑胡椒
4
抓匀腌制2小时
5
七成油温下锅炸
6
关小火炸
7
炸的差不多就好啦。
注意事项
1
注意油温！
2
注意油温！
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