宅男在家或一个人外出，总想喝点小酒已解烦躁的心情，小嘉的下酒菜跟大家分享一下：
工具/原料
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炒菜锅1个
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盘子1个
方法/步骤
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1、炒油菜 把油菜摘好，去掉根部，清洗干净，用炒菜锅爆炒一番，放入适量食盐和大蒜，一会就好了，。
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2、炖蘑菇 买点肉丝或者鸡肉，配上蘑菇炖上一会，添加适量材料即可。
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3、西兰花 把西兰花掰成一块块的，用大蒜炒、放入味达美。
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4、鱼汤 把小鲫鱼用油煎煎，添上水煮上1个小时，在喝汤时添加葱花和 香油。
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5、香菜 喜欢吃香菜的话可以掌上一点，提鲜出味。
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6、喝点 要是怕麻烦，就到饭馆点上一盘小菜，一个人喝点小酒。
注意事项
做菜量不要 太大，够吃即可