很多朋友都喜欢红酒雪梨，但是不会做怎么办？下面小编就为大家简单介绍一下。
方法/步骤
1
首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。
2
然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。
3
在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。
4
然后把雪梨放入锅中，加入红酒，红酒正好没过雪梨。
5
然后中火开始煮，煮沸后把雪梨翻面再煮。
6
让雪梨充分上色，吸收掉红酒后捞出。
7
然后切片装入盘中就可以食用了。
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