豆腐在我们家是经常吃的，今天介绍一种松子豆腐的吃法
食材
1
松子 1袋
2
豆腐 1块
3
彩椒 1个
4
料酒 适量
5
胡椒粉 适量
6
油 适量
7
蒜 适量
8
盐 适量
9
葱花 适量
10
淀粉 适量
11
生抽 2勺
方法/步骤
1
准备食材：豆腐切成小块，彩椒切块
2
剥松仁，锅内放油，烧四成热，下松仁炸
3
捞出松仁，继续下豆腐炸至表面金黄
4
另起一锅，放入少量油，将蒜爆香，加入料酒
5
放入彩椒翻炒，加入清水，下豆腐，加盐、胡椒粉、生抽，用淀粉勾芡
6
焖2分钟，起锅撒上松子和葱花
注意事项
炸松仁，油温不可过高
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