说起麻辣香锅，就会想到在丁字沽那跟上铺一起吃的那些经历。现在想着不错，但是已经不常出去吃麻辣香锅了，偶尔也会想吃，自己做的放些自己喜欢的东西。麻辣味道只不过是借个味道而已，低油低盐。肯定比外面的健康。使用一个奥运品牌的麻辣香锅调料。
食材
1
黄瓜 1根
2
圆葱 1个
3
尖椒 3个
4
油 半勺
5
盐 2g
6
麻辣香锅调料 半勺
7
味精 1g
方法/步骤
1
食材为紫色洋葱一个，剥皮洗净，辣椒黄瓜洗好了，准备了一段葱，还有一块姜，没有照上哦，还有一碗东坡的麻辣香锅调料
2
黄瓜中间破开，切片
3
姜切丝备用，葱切成葱花
4
洋葱切成菱形块
5
辣椒去籽后，切成片
6
开火后，锅中放油
7
油热后，放松葱姜炒出香味
8
放入辣椒块
9
很快就会散发出辣味，所以这个过程炒的要长一些
10
放入洋葱块，快炒一下，很快就会变软
11
放入黄瓜片，盐，
12
放入麻辣香锅调料
13
快速翻炒，
14
撒味精出锅
上一篇：如何自己在家里做麻辣香锅
下一篇：麻辣香锅的做法