真的是太好吃了
食材
1
粉丝 一小把
2
菠菜 一把
3
刀切面 2两
4
花生 碎少许
5
芝麻酱 三勺
6
火锅底料 一块
7
醋 少许
8
土豆 一个
方法/步骤
1
开始炒料，锅中倒油，加入一勺火锅底料，炒至溶化
2
加入一大勺郫县豆瓣继续翻炒，炒出香味
3
料炒好了，把其他调料也准备好
4
土豆切成薄片，越薄越好
5
把煮好的面和粉丝用冷水过凉
6
煮青菜和土豆，先下土豆，谁沸腾后下青菜
7
锅中加少量水和一大勺炒好的料，煮至沸腾
8
上面放上粉丝和面
9
在面上撒少许花生碎、
10
再加少许蒜水、麻椒油、醋、糖即可
注意事项
粉丝不用煮，直接用开水泡5分钟就可以了，泡比煮的口感更劲道
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