用红萝卜搭配瘦肉滚粥，做出来的成品非常美味好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
红萝卜 100克
2
瘦肉 100克
3
姜蓉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把红萝卜去皮，然后用瓜刨把红萝卜刨成小丝。
2
瘦肉切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、花生油腌制十几分钟。
3
用一个小锅装适量的白粥从新煮沸。
4
然后把红萝卜丝放进去，加适量的盐、油搅拌均匀再煮沸。
5
然后下腌制好的肉片进去大火煮沸，然后再滚10秒左右就可以出锅了。
6
煮出来的粥非常清甜美味。
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